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Pastomaster RTL von Carpigiani

Hersteller Carpigiani
Artikel Nr. Pastomaster RTL
Masse (H x B x T) 103 x 35 x 86 cm/ 103 x 65 x 86 cm
Datenblatt
Hersteller URL Pastomaster RTL

Die Maschinen Pastomaster RTL pasteurisieren, homogenisieren, konservieren und reifen. Es handelt sich um flexible Pasteurisierer, die dem Anwender gestatten, sein Angebot vielfältiger zu gestalten.

Pastomaster 60 RTL
Es handelt sich um den idealen Pasteurisierer für mittelständische Eishersteller, weil er für jede Eismischung geeignet und sehr flexibel ist.
Er besitzt 5 Rührgeschwindigkeiten, 5 Programme für die Pasteurisierung, 4 Programme für Soßen, 5 Programme für Spezialitäten und 5 freie Programme.

Pastomaster 120 RTL
Dies ist der grosse Pasteurisierer für grosse Eisdielen bzw. für Hersteller, die mehrere Verkaufsstellen bedienen.
Er besitzt 7 Rührgeschwindigkeiten, 5 Programme für die Pasteurisierung und 5 freie Programme.
Zur Steigerung der Effizienz dieses grossen Pasteurisierers wurden die Förderleistung des Hahns und die Rührgeschwindigkeit erhöht.
Die Kühlanlage arbeitet in drei Ebenen und passt sich den zu verarbeitenden Mixmengen an:

• Min 30 – 60 Liter
• Mittel 60 – 90 Liter
• Max 90 – 120 Liter

Weitere Informationen

MODELL PASTOMASTER 60 RTL PASTOMASTER 120 RTL
Produktion in zwei Stunden | l 60 120
Elektrischer Anschluß | Volt 400 400
Elektrischer Anschluß | Hz 50 50
Elektrischer Anschluß | Ph 3 3
Kondensator | - Wasser Wasser
Nettogewicht | kg 162 269
Installierte Stromleistung | kW 6,5 9,6
Fassungsvermögen Behälter | Min. Liter 15 30
Fassungsvermögen Behälter | Max. Liter 60 120
Rührgeschwindigkeit | Anz. 5 7
Abmessungen am Boden B x L x H | cm 35 x 86 x 103 65 x 86 x 103

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