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Quartetto von Carpigiani

Hersteller Carpigiani
Artikel Nr. Quartetto
Masse (H x B x T) 115 x 57 x 54 cm
Datenblatt
Hersteller URL Quartetto

QUARTETTO ist ein professioneller Chargen-Freezer für die Gastronomie. Mit seiner hohen Produktionskapazität und den kurzen Gefrierzyklen eignet er sich bestens für die Herstellung von hochwertigem Milcheis und frischen Fruchtsorbets.
Quartetto lässt sich mühelos und intuitiv bedienen: Geben Sie einfach den Mix ins obere Fach, schließen Sie den Sicherheitsdeckel und starten Sie den Gefrierzyklus. Sobald das Eis fertig ist, ertönt ein akustisches Signal.

Hier die Funktionen des Chargen-Freezers im Überblick:
- Produktionszylinder für Eis nach Bedarf
- Konsistenz der Eiscreme programmierbar
- Automatische Entnahme der Eiscreme
- Ablage für Edelstahlwanne
- Kühlfach für 4 Wannen
 

Weitere Informationen

Menge pro Charge | l 1,3
Temperatur im Kühlfach | C -8 C bis - 15 C mit 4 Stahlwannen für je 3 kg Speiseeis
Elektrischer Anschluß | Phasen 1
Elektrischer Anschluß | Volt 230
Elektrischer Anschluß | Hz 50
Kondensator | - Luft
Nennleistung | kW 2,1
Abmessungen bis Sockel LxBxH | cm 54 x 57 x 115
Nettogewicht | kg 115

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